Sekt Volařík - Ryzlink vlašský 2015

Ročník 2015
Extra brut
Šarže 1515a

Hrozny na výrobu toho skvostného sektu pochází z 35 let staré výsadby tratě Železná. V chuti se koncentrují minerální a kovové tóny s jemnou limetkovou koncovkou. Sekt ležel 30 měsíců na kvasničních kalech, a proto má velmi dlouhou perzistenci se známkou kořenitosti po lékořici, badyánu či anýzu. Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

  • Objem 0,75 l
  • Cukr 5,3 g/l
  • Kyselina 6,2 g/l
  • Alkohol 11,5 obj.%
  • Přívlastek: Pěstitelský sekt
  • Cukernatost při sběru: 0,0 NM