Saphira, pozdní sběr 2013, Věstonsko

Ročník 2013
Polosladké
Šarže 1304

Věstonsko, Perná
Mikulovská podoblast
oblast Morava

Saphira, jako produkt ekologického zemědělství, je jednou ze tří odrůd nové řady Organic. Divoké kvašení dalo vínu výraznou vůni po grepu s lehkým citrusovo-medovým podtónem. Chuť je plná, extraktivně nasládlá s příjemnou kyselinkou a lehkou divokostí díky spontánnímu kvašení. Doporučujeme podávat při 7 °C.

  • Objem 0,75 l
  • Cukr 22,5 g/l
  • Kyselina 7,0 g/l
  • Alkohol 12,5 obj.%
  • Přívlastek: Pozdní sběr
  • Cukernatost při sběru: 23,8 NM